| 采取强有力措施、严厉查处私屠滥宰 |
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| 2007-12-03 14:59 文章来源：綦江县商委 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
11月29日，东溪镇农贸市场出现4头未经定点屠宰和未经检验猪肉上市销售，在接到群众举报后，东溪镇政府高度重视，立即进行研究，果断决定，指派分管食品质量安全专项整治的叶琳副镇长负责，迅速组织当地工商所、屠宰企业、以及县商贸委专题研究查处措施和办法，并组织到市场进行联合执法查处，共查处私屠滥宰、未经检验的白板猪肉366斤，同时对所涉及的猪肉经营商进行了相关的法律法规教育，工商部门对366斤私屠滥宰猪肉作出了全部退市的处理。由于东溪镇政府对这一私屠滥宰行为采取强有力措施，进行严厉查处,目前已实现了国务院办公厅在全国产品质量和食品安全专项整治行动中提出的：“乡镇生猪定点屠宰率必须达到95%的目标”。有力地维护了猪肉市场正常的经营秩序。
从全县情况看，在这次猪肉质量安全专项整治活动中，由于各镇政府对猪肉质量安全高度重视，县城100%、乡镇95%生猪定点屠宰率的目标已基本达到。但也有极个别镇政府对此重视程度不够，讲客观原因，要求生猪定点屠宰厂（场）对私屠滥宰的猪肉实行补检，严重影响了綦江府办发[2007]126号文提出的县城区定点屠宰率100%、镇级定点屠宰率95%目标任务的完成，也为规范生猪定点屠宰带来了难度。
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