| 猪源吃紧 肉价猛涨 |
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| 2007-07-20 09:01 文章来源：綦江县商贸委 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
最近，綦江猪肉市场异常变化，外调加剧，猪源紧缺，屠宰萎缩，肉价猛涨：
今年7月中旬与6月初相比： 活猪收购价（养猪户售价）由每公斤9.20元，上升为11.40元，上涨19.29%；活猪销售价（批发商外销）由每公斤9.70元，上升为12.20元，上涨20.49%；日屠宰量由130头减少到90头，下降30.76%；边口肉批发价由每公斤12.10元，上升为17.4元，上涨43.8%；市场猪肉零售均价由每公斤15.00元，上升为19.5元，上涨30%；外调活猪由日平250头，上升为380头，增幅52%。
猪源紧缺和肉价上涨的主要原因：一是去年以来，我县部份生猪产区连发疫情，种猪、仔猪、肉猪被强制扑杀后，因疫情未根治，养猪户不愿补栏，而导致生猪圈存比去年同期减少35%左右；二是重庆市区和广东广西在綦江以每公斤12.50元高价抢购活猪，每天外调量达300头左右，因而造成县内猪源紧缺；三是地销活猪税费全收，外调活猪只有产地检疫费和工商管理费，由于税费不同等经营户不愿意将活猪交本地屠宰批发而导致地销屠宰量萎缩；四是去年旱灾粮食减产，饲料价格上升，养猪成本增加；五是农村主要劳动力外出打工，家中只留下年老体弱的老人和小孩，养猪基本上是自养自食；六是绿色通道车（含外运活猪）入重庆市区和外省高速公路不收费，导致活猪外流；七是我县没有大中型养猪场，政府无调控基金和活体猪储备，不能及时平抑肉价。
县商委将继续加强市场监测，强化生猪屠宰监管，多方组织猪源，确保市场供应。同时对私屠滥宰、病害肉、注水肉进行严厉打击，让广大消费者放心消费。
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